Gastronomia i ESS: claus per enfortir el sector

CAT

Sessió formativa adreçada a projectes gastronòmics de l’ESS Antiracista. Un espai per conèixer els requisits bàsics, compartir experiències i preparar col·lectivament la participació en els esdeveniments. Es tractaran temes com el permís de manipulació d’aliments, la seguretat i higiene alimentària, els suports logístics disponibles i es resoldran dubtes. Et demanem que t’inscriguis a la formació i que, abans de venir, responguis també aquest formulari.

Fer aquesta formació és un requisit indispensable per poder participar en la Fira Migrant i Diversa de l’ESS Antiracista 2025. 

ESP

Sesión formativa dirigida a proyectos gastronómicos de la ESS Antirracista. Un espacio para conocer los requisitos básicos, compartir experiencias y preparar colectivamente la participación en los eventos. Se abordarán temas como el permiso de manipulación de alimentos, la seguridad e higiene alimentaria, los apoyos logísticos disponibles y se resolverán dudas. Te pedimos que te inscribas a la formación y que, antes de venir, respondas también este formulario.

Esta formación es un requisito indispensable para poder participar en la Feria Migrante y Diversa de la ESS Antirracista 2025.