Cooperativisme agroecològic per a la sostenibilitat ecosocial
Una jornada per reflexionar i compartir experiències sobre models de consum agroecològics que desafien les dinàmiques hegemòniques de la indústria alimentària. Amb la participació de diverses cooperatives, com La Dotzena i Panxa Contenta.
18.15 h – 19 h
Presentació de La Dotzena, Cooperativa de petits productors d’ous ecològics de Catalunya.
Amb Raimon Ollé, enginyer industrial i màster en agricultura ecològica i soci.
19 h – 19.45 h
Taula rodona amb diferents models de consum agroecològic cooperatiu.
19.45 h – 20.15 h
Tast d’olives de l’Olivariana.