Circuits curts de distribució i comercialització

Davant la creixent concentració logística, la dependència del mercat internacional i el retrocés del primer sector, volem posar en valor el paper de les infraestructures públiques i de l’Economia Social i Solidària per construir una xarxa de distribució més justa, arrelada i accessible.

Presentarem els resultats del taller “Escenaris alimentaris de la Catalunya del 2045”, celebrat el passat 17 de febrer, on vam imaginar col·lectivament futurs possibles per al sistema agroalimentari català.

En aquest marc compartirem dues propostes concretes: SINGULARS, una plataforma logística enxarxada que connecta petits productors/es, elaboradors/es i comerç de proximitat per enfortir els circuits curts a Catalunya; i MERCABESÒS, un potencial node logístic de distribució que es dibuixa a partir de l’informe elaborat per IDRA i ECOHUB per reduir les desigualtats alimentàries a l’eix Besòs.