Qui controla la carn?
En aquesta xerrada, Eva Vilaseca (acTe) i Pino Delàs (Llavora.cat) posaran el focus en com la indústria global de la carn concentra poder i condiciona els tractats de lliure comerç, amb impactes directes sobre el territori, la pagesia, el medi ambient i el dret a una alimentació justa. A partir d’aquesta diagnosi, s’abordaran les respostes que s’estan construint des de l’agroecologia, el consum organitzat i l’activisme, i es presentarà el Pacte per la Sobirania Alimentària d’acTe com a eina col·lectiva per avançar cap a un canvi de model alimentari.
